L’Association des producteurs d’Agneaux Terroir d’Alsace regroupe l’ensemble des éleveurs d’agneaux alsaciens qui souhaitent vendre leurs agneaux sous la marque « Agneau Terroir d’Alsace ». L’association est en effet propriétaire de cette marque (déposée à l’INPI) et cherche à favoriser la commercialisation auprès des boucheries artisanales et des consommateurs locaux.
Mot du Président